友兰中学开展学生餐厅食品卫生安全检查工作
2020年12月25日 22:50:40 访问量:2345次
为了保障全校师生的人身安全和餐厅食品卫生安全,2020年12月18日下午活动课时间,我校组织高一年级学生代表开展学生餐厅食品卫生安全检查工作。校长助理刘俊明主持本次活动。高一年级主任康振利陪同检查。
活动中,学生们和餐厅工作人员进行了积极的沟通,了解了每日所食饭菜从购买入库、摘拣清洗、切割成型、入锅煮炒、出锅进碗、清洗碗筷、杀菌消毒、留样保存等整个加工的工序、流程和餐厅的各项工作制度;同时还了解了饭菜的保温及存储措施。
接着,学生代表就学生们所关心的剩饭剩菜处理、餐桌擦洗消毒、饭菜价格及品类等问题询问了餐厅负责人员,相关人员为学生做了详尽的解答。检查结束后,高一年级学生代表根据检查情况,对学生餐厅工作提出了宝贵意见和建议。
餐厅负责人表示诚恳接受学生和学校的意见,全力打造营养均衡的餐品,给学生创造一个健康、和谐的用餐环境。





图/文:康振利
编辑:郝思云
编辑:田家玉